定番
流輝の文字は私が自分で書いた字を使用しています。何千字も書いてようやく出来た字です。まさに自分で工夫し作り上げた日本酒を表現しています。
季節限定
春夏秋冬。季節にあわせたその時期限定のお酒があります。生酒は1週間以内に瓶詰め。火入れ酒は2週間以内に火入れ、瓶詰めをおこなっています。
不定期出荷
特別な別誂(べつあつらえ)なシリーズです。弊社のお酒は冷蔵倉庫で貯蔵しています。
新たなる挑戦
既存のお酒に革命を起こす。弊社の新しい挑戦が始まります。このカテゴリのすべてのお酒に歴史があります。
生酒の多い流輝ですが、近年は火入酒にも力を入れています。 火入酒の特徴を活かした綺麗で透明感のある味わいをダイレクトに楽しめます。 落ち着いた穏やかな酒。秋の夜長にぴったりです。
© 2021 Matsuya Sake Brewery