新しい年度がスタートです。昨年から続いていた1つの事業をようやく終えたので明日につながる新しい事業をやっていこうと思います。あっという間に仕込み時期になっちゃうから、動けるときに動く。コロナ以前は外交ばかり考えていたけど、外に出ることだけではないことに昨年気が付くことができました。皆様の日本酒ライフに貢献できるよう、楽しい、美味しいを提案していきたいです。もう少し具体的になって発表していきますね。
定番
流輝の文字は私が自分で書いた字を使用しています。何千字も書いてようやく出来た字です。まさに自分で工夫し作り上げた日本酒を表現しています。