定番
流輝の文字は私が自分で書いた字を使用しています。何千字も書いてようやく出来た字です。まさに自分で工夫し作り上げた日本酒を表現しています。
季節限定
春夏秋冬。季節にあわせたその時期限定のお酒があります。生酒は1週間以内に瓶詰め。火入れ酒は2週間以内に火入れ、瓶詰めをおこなっています。
不定期出荷
特別な別誂(べつあつらえ)なシリーズです。弊社のお酒は冷蔵倉庫で貯蔵しています。
新たなる挑戦
既存のお酒に革命を起こす。弊社の新しい挑戦が始まります。このカテゴリのすべてのお酒に歴史があります。
地元の銘酒「三波石」。醸造元の合名会社田島酒造店様が閉業して地元のお客様から復活の要望を頂いておりました。田島元社長様との話し合う時間を頂いて、2022年商標を弊社が引き継ぎました。 長年の歴史を持つ伝統的な銘柄ですので弊社も責任を持って製造を引き継いで行きます。
© 2021 Matsuya Sake Brewery