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流輝 純米吟醸 無ろ過生 山田錦 別誂(べつあつらえ)
柑橘系の果実味に特化したさわやかな酸、苦み、渋みも美味しいのひとつです。
落ち着いたワンランク上の通の味が楽しめます。
- 酵母
- 協会9号(泡あり)
- 米
- 滋賀県産 無農薬山田錦
- 精米歩合
- 60
- アルコール度数
- 16
- 飲み方
- 弊社の特徴である柑橘の酸に着目したお酒です。酸が高い分、苦みも生じます。上州牛や濃い味の魚にあわせて。お燗でもお楽しみください。
- 販売
- 特約店限定
© 2021 Matsuya Sake Brewery